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K.C Cigar Bar凱西雪茄館台南店

地址

台南市東區中華東路三段380巷54號

電話

(06) 290-8439

營業時間

星期二~星期日 19:00-02:00

連結

Introduction店家介紹

從台中來台南開設分店,KC Cigar凱西雪茄館老闆四年多前決定返鄉,和家鄉老友分享他的生活品味。所以KC Cigar凱西有很多身分,既是咖啡館,也是酒吧,更不用說還是一間雪茄館。

看起來很雜,實際上卻很純粹,因為老闆就只是把個人喜好通通放入內,與其說老闆是經營者,不如說他是酒吧界的務農者,只不過在店內耕作的是咖啡、威士忌和雪茄等細緻農產品,不是好東西就進不了店。

走進店內,像是鬆了螺絲般,瀰漫著緩慢悠緩的節奏,老闆為使來客能慢慢品味雪茄的迷人之處,就連沙發和吧檯椅也都特別設計成最舒適高度。除了威士忌外,酒單設計主要以經典調酒為主,調酒師Wythe自豪的說,「如果是重度酒精愛好者,可以試試我們家的馬丁尼,是直接攪拌香艾酒,沒有作融水,味道相當chill~」。

Menu特別菜單

MPD-0為一款遊戲中附有治癒能力的武器,如同盤尼西林剛被發現一樣,能治癒病痛。這款調酒凸顯了仕高利達金牌陳年窖藏麥芽原酒的圓潤感,和花果香與蜂蜜相得益彰,加上同品牌薑汁利口酒,用種種元素向盤尼西林創始者佛萊明致敬。

  • SCOTTISH LEADER SUPREME 仕高利達金牌蘇格蘭威士忌
  • Scottish Leader Twist Of Ginger 仕高利達薑汁風味酒
  • Fresh Lime Juice 新鮮萊姆汁
  • Honey 蜂蜜
  • Tender Ginger 嫩薑末

結合Bee’s Knees在英文諺語中有完美的人之意,以此發想致敬每一位在第一線奮鬥的調酒師。選用來自諾曼第的Le Gin,配以蜂蜜帶出蘋果甜香及滑順柔和的杜松子味道,如同慈祥母后般撫摸焦躁的味蕾,安慰一天的辛勞

  • Le Gin de Christian Drouin 克里斯汀德魯琴酒
  • Fresh Lime Juice 新鮮萊姆汁
  • Honey 蜂蜜
  • SCOTTISH LEADER SUPREME 仕高利達金牌蘇格蘭威士忌
  • Prucia Plum Liqueur 芙樂夏蜜李酒
  • Fresh Lime Juice 新鮮萊姆汁
  • Fresh Cherry Tomato 新鮮小番茄
  • Wine pickled Tomato 酒釀小番茄
  • Christian Drouin Le Blanc 蘋果白蘭地
  • Fresh Lime Juice 新鮮萊姆汁
  • Sugar 糖
  • Peach Liqueur 水蜜桃利口酒
  • Tequila 龍舌蘭酒
  • Yogurt Drink 活菌發酵乳
  • Avacado 新鮮酪梨
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