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FRANK Taichung

地址

台中市西屯區河南路三段120號

電話

0958-023-838

營業時間

星期一~星期日 20:00-03:00

連結

Introduction店家介紹

從台北信義區移師到台中七期的FRANK Taichung,延續「高空酒吧」的核心精神,選定老虎城商場開闊的頂樓,直接眺望市中心夜色燈海的無價美景,堪稱最奢華的下酒菜。

由英國籍室內設計師林馬克操刀的空間,使用大量撞色與詼諧隱喻,而融入「公園」概念的露天區域,則是肆無忌憚設置了盪鞦韆與草皮,野餐飲酒的悠然氣氛格外使人放鬆。FRANK Taichung除了本身氣氛歡樂,每週日更是都會舉辦午後派對,邀請台北或台中品牌,像是LadyM、Ice Monster、丁山肉圓等跨界合作,時常製造新鮮感。

承襲台北店的原創精神,FRANK Taichung亦將陸續推出以台中在地食材為發想,只在台中才有的「Made in FRANK」原創系列調酒。

Menu特別菜單

使用蘭姆酒當基酒,加入自釀紅莓木瓜醋,酸甜的熱帶感滋味,洋溢著花香調與梅子氣息,使得酒感不會太強烈,是杯輕鬆易飲的夏日調酒。

  • FRANK Made Walnut Oil Washed Pineapple Rum 法蘭克自家製核桃油洗鳳梨蘭姆酒
  • FRANK Made Papaya Shrub 法蘭克自家製南洋木瓜甜醋
  • Maraschino 黑櫻桃甜酒
  • Fresh Lime Juice 新鮮萊姆汁
  • Agave Nectar 龍舌蘭糖蜜
  • Dendrobium 黃色石斛蘭

設計這杯調酒的用意,是為了抹在身上當成香水,使用芭樂、接骨木、覆盆子等元素,調製出清爽酸甜的口味,而瀰漫著接近香水的濃郁氣息,舉杯立即感受不同一般調酒。

  • Rye Whiskey 裸麥威士忌
  • Campari 金巴利苦橙酒
  • Elderflower Syrup 接骨木花糖
  • Clarified Guava Juice 澄清紅心芭樂汁
  • FRANK Made Raspberry Shrub 法蘭克自家製覆盆子甜醋
  • Waffer Paper 糯米唇紙
  • FRANK Made Cheese Gin 法蘭克自家製乳酪琴酒
  • Banana Liqueur 香蕉甜酒
  • Passion Fruit Juice 百香果汁
  • Coconut Bubble 椰子泡泡
  • Vanilla Syrup 香草糖漿
  • Grana Padan Cheese 格拉娜·帕達諾芝士
  • FRANK Made Peanut Pisco 法蘭克自家製花生醬皮斯可酸酒
  • FRANK Made Raisin Rum 法蘭克自家製葡萄乾蘭姆酒
  • FRANK Made Pineapple Shrub 法蘭克自家製鳳梨甜醋
  • Fresh Lemon Juice 澄清鳳梨牛奶
  • Clarity Pineapple Milk 新鮮檸檬汁
  • Vanilla Syrup 香草糖
  • Peanut 花生
  • Dry Gin 琴酒
  • Melon Liqueur 蜜瓜甜酒
  • FRANK Made Lemon & Makauy Cordial 法蘭克自家製馬告檸檬糖水
  • Berry & Rose Foam 玫瑰莓果奶油
  • Fresh Lemon Juice 新鮮檸檬汁
  • Ice Cream Soda 冰淇淋汽水
  • Sea Salt 海鹽
  • Rainbow Sprinkles 彩虹糖
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