Barsurfing

GQ

花生俱樂部 Peanut Club

地址

台北市大安區大安路一段19巷16號

電話

(02) 2775-2525

營業時間

星期一~星期日 實際營業時間依店家公告為主

連結

Introduction店家介紹

關店時間不設限的花生俱樂部,是許多調酒師下班之後小酌小聚之地,很適合當成Bar Surfing的最後一站。

花生俱樂部的氣氛與其說像酒吧,倒不如說像朋友家的客廳,明亮潔白的色調點綴大量綠植,加以店貓「花生」慵懶相伴,整體散發出療癒的放鬆氛圍。老闆兼調酒師的安東尼,為了配合裝潢的清爽北歐風,也特別模仿IKEA說明書來設計酒單,每杯調酒的材料與作法用圖說拆解,風味說明一目暸然,閱讀起來也有不少樂趣。

花生俱樂部的調酒著重原創性,擅長花果系調酒的安東尼,不僅在味道上用心著墨,對於調酒呈現更是多所著墨,充滿趣味性的「敲碎摩西多」把酒液裝在冰球裡,可以直接去冰飲用,也可以拿起隨杯附上的小槌,打碎冰球完成一杯正統的摩西多。此外,酒單上大約有1/3的原創調酒,為安東尼向國內外調酒師募集而來,使得調酒類型更為多元。

Menu特別菜單

咖啡與巧克力的大人系苦甜滋味,佐上莓果活潑愉悅的酸甜,以及蘇格蘭威士忌的蜂蜜與焦糖香氣,組合出這杯可飲用的威士忌甜點,記憶了甜蜜與快樂時刻的悸動。

  • SCOTTISH LEADER SUPREME 仕高利達金牌蘇格蘭威士忌
  • Mozart Dark Chocolate 莫札特黑巧克力酒
  • Cassis Syrup 黑醋栗糖漿
  • Berry Purée 莓果泥
  • Espresso 濃縮咖啡
  • Mixed Berry 綜合莓果
  • Nutmeg Powder 肉豆蔻粉
  • Mint Spring 薄荷枝

選用了台灣人熟悉的冬瓜糖與梅子,搭配了椰子與南洋香蘭葉,展現蘇格蘭威士忌輕盈細膩的酒體,適合炎熱島嶼國家的風味,給人置身棕櫚樹屋下的錯覺。

  • SCOTTISH LEADER SUPREME e 仕高利達金牌蘇格蘭威士忌
  • Plum Wine 梅酒
  • Lime Juice 萊姆汁
  • White Gourd Syrup 冬瓜糖漿
  • Coconut Syrupm 椰子糖漿
  • Dried Longan Black Plum 龍眼乾

選用了台灣人熟悉的冬瓜糖與梅子,搭配了椰子與南洋香蘭葉,展現蘇格蘭威士忌輕盈細膩的酒體,適合炎熱島嶼國家的風味,給人置身棕櫚樹屋下的錯覺。

  • SCOTTISH LEADER SUPREME e 仕高利達金牌蘇格蘭威士忌
  • Plum Wine 梅酒
  • Lime Juice 萊姆汁
  • White Gourd Syrup 冬瓜糖漿
  • Coconut Syrupm 椰子糖漿
  • Pandan Leaf 香蘭葉

歐洲最大酒廠的海尼根富有成熟香蕉風味,清爽麥芽與微微酒花苦韻,融入杏桃與蜜糖香氣,簡直是啤酒與調酒風味串聯的完美搭配;且用不同於傳統的杯具盛裝,帶點詼諧惡搞,Why so serious?

  • Heineken 海尼根鮮封生啤
  • SCOTTISH LEADER SUPREME 仕高利達金牌蘇格蘭威士忌
  • Apricot Liqueur 杏桃利口酒
  • Barley Syrup 麥芽糖漿
  • Lime Juice 萊姆汁
  • Barley Powder 麥芽粉
  • Maitre Pierre Calvados 法國皮爾蘋果白蘭地
  • Tree Top Apple Juice 樹頂蘋果汁
  • Prucia 芙樂夏蜜李酒
  • Fresh Lime Juice 新鮮萊姆汁
  • Maple Syrup 楓糖漿
  • Orange Peel 柑橘皮
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