Barsurfing

GQ

Trio 三重奏

地址

台北市大安區敦化南路二段63巷54弄12號

電話

(02) 2703-8706

營業時間

星期一~星期六 18:00-00:00

連結

Introduction店家介紹

一走進Trio三重奏,滿臉笑容的調酒師Cody迎來,小圓草帽、熱帶植物圖案的短袖襯衫,和輕鬆愉快的語調,一下子讓人進入了要去加勒比海度假的氣氛。

Trio original三重奏是調酒大師王靈安在信義區的第一家店,如今十年過去已拓展三家分店,而Trio卻依舊深受喜愛。在近五年時間,Trio在調酒師Cody的主持下,發揚異國風情的熱帶調酒文化Tiki Style,加上裝飾與音樂等元素,使得走進Trio猶如來到一座熱帶小島。

Trio三重奏善用新鮮水果來調酒,而加上Cody對於Tiki調酒的研究,更是打開了調酒裡的水果風味,喜歡哪種風味都能和Cody商量來一杯。無論生活多麼現實,遇上Trio三重奏的Tiki熱帶風調酒,那迷人滋味將帶你進入了小島度假的想像,教人心情愉快得幾乎要飄起來。

Menu特別菜單

誕生於1958年哈瓦那希爾頓飯店的經典調酒,用蘇格蘭威士忌重新詮釋,並且加了藍柑橘酒使酒體呈現漂亮的綠色,呼應飛機或船閃著綠光的右舷燈。

  • SCOTTISH LEADER SUPREME 仕高利達金牌蘇格蘭威士忌
  • Blue Curacao 藍色柑橘酒
  • Passion Fruit Syrup 百香果糖漿
  • Honey Syrup 蜂蜜糖漿
  • Llime Juice 萊姆汁
  • Pineapple Wedge 鳳梨角
  • Mint Sprig 薄荷枝

鍾愛1944 Trader Vic版本的調酒師,以兩種不同蘭姆酒,加上自製杏仁糖漿與新鮮萊姆汁,營造出強烈豐富的口味,取大溪地語中「最好的」之意,向經典致敬。

  • Dark Pot-still Jamaican Rum 黑色牙買加蘭姆酒
  • Anejo Rhum Agricole 陳年法屬蘭姆酒
  • Orgeat Syrup 杏仁糖漿
  • Rock Candy Syrup 冰糖糖漿
  • Lime Juice 萊姆汁
  • Mint Sprig 薄荷
  • Lime Shell 蘭姆殼

「Hanalei Rum Punch 哈那壘伊蘭姆酒瀑布」,同時用了Bacardi百加得白蘭姆酒與黑蘭姆酒為基底,加上柳橙、芭樂、鳳梨、百香果等豐富的水果味,後尾韻明亮、驚喜感十足,一秒帶你去夏威夷。

  • Bacardi Carta Blanca Superior White Rum 百加得白色蘭姆酒
  • Bacardi Carta Negra Superior Black Rum 百加得黑蘭姆酒
  • Orange Curacao 柳橙甜酒
  • Orgeat Syrup 杏仁糖漿
  • Tropical Fruit Juice Mix Ice(芭樂、柳橙、鳳梨)
  • Diced Banana 香蕉塊
  • Diced Pineapple 鳳梨塊
  • Passion Fruit Syrup 百香果糖漿
  • Pineapple Dice 鳳梨塊
  • Cherry 櫻桃
  • SCOTTISH LEADER SUPREME 仕高利達金牌蘇格蘭威士忌
  • Orange Curacao 柑橘利口酒
  • Orgeat Syrup 杏仁糖漿
  • Grenadine 紅石榴糖漿
  • Pineapple Juice 鳳梨汁
  • Orange Juice 柳橙汁
  • Lemon Juice 檸檬汁
  • Pineapple 鳳梨
  • Cherry 櫻桃
  • Mint Sprig 薄荷枝
  • Orchid 蘭花
  • Zacapa 23 陳年蘭姆酒
  • Demerara Syrup 黑糖糖漿
  • Fresh Mint 新鮮薄荷
  • Lime Juice 萊姆汁
  • Crush Ice 碎冰
  • Angostura Bitters 安格氏苦精
回酒吧列表