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Champagne Bar香檳一店

地址

台北市大安區安和路一段75號

電話

(02) 2755-7976

營業時間

星期日~星期四 21:00-02:30
星期五、星期六 21:00-03:30

連結

Introduction店家介紹

如果說Champagne Bar香檳的橫空出世,開啟了台灣的Lounge Bar盛世,這份盛讚可真一點也不為過。十八年前,作為調酒師的Jackie,懷抱著能擁有自己酒吧的夢想,他和幾位股東,大膽地打破當時社會的世俗眼光,以女性客層為訴求,開設提供香檳為主的Champagne Bar,用高雅、溫馨的飲酒環境,搭配舒軟的沙發、柔和的音樂,為安和路一帶,創造宛若香港蘭桂坊的領導地位。

如今的Jackie,為名符其實的斜槓頭家,既是酒吧主理人,也是威士忌品牌大使,同時他也讓Champagne Bar榮登台灣第一大窖藏香檳最多的酒吧,想要喝什麼風味,或是年份,這裡都有專業的服務能為酒客們帶來最佳推薦;另外,若有想要品飲什麼珍稀香檳逸品不得其門而入的,不妨來拜一下Jackie大神,搞不好就會有夢想成真的一天。

Menu特別菜單

風味/運用柳橙汁、蜂蜜和檸檬汁,拉提仕高利達金牌蘇格蘭威士忌的蜂蜜香氣和柑橘味,而話梅甜鹹的複雜滋味,可以中和威士忌的嗆味,把香氣放大,使口感變成更加柔順,最後加入紅石榴糖漿,增添更為柔美的誘惑視覺。

  • SCOTTISH LEADER SUPREME 仕高利達金牌蘇格蘭威士忌
  • Cointreau 君度橙酒
  • Lemon Juice 檸檬汁
  • Lime Juice 萊姆汁
  • Orange Juice 柳橙汁
  • Honey 蜂蜜
  • Dried Plum Fruit 話梅
  • Grenadine Syrup 紅石榴糖漿
  • Orange Wedge 柳橙角

為Champagne Bar自十八年前開幕以來的招牌,是全台獨一無二的香檳調酒。以特調的荔枝香甜酒為基底,加入荔枝汁讓香氣更為豐厚,最後再選用更為甜香的進口荔枝作點綴,為夏夜鋪陳清新美好的微甜滋味。

  • Dita Liqueur 荔枝香甜酒
  • Lychee Juice 特調荔枝汁
  • Champagne 香檳
  • Lychee Fruit 荔枝
  • Charleston Liqueur 百香果香甜酒
  • Strawberry Liqueur 草莓香甜酒
  • Grenadine Syrup 紅石榴糖漿
  • Orange Juice 柳橙汁
  • Lemon Juice 檸檬汁
  • Lime Juice 萊姆汁
  • Syrup 糖漿
  • Orange Slice 柳橙片
  • Red Cherry 紅櫻桃
  • Rum 蘭姆酒
  • Amaretto 杏仁香甜酒
  • Blue Curacao 藍柑橘利口酒
  • Lime Juice 萊姆汁
  • Pimeapple Juice 鳳梨汁
  • Orange Slice 柳橙片
  • Pimeapple Slice 鳳梨片
  • Tequila 龍舌蘭酒
  • Banana Liqueur 香蕉利口酒
  • Blue Curaçao 藍柑橘利口酒
  • Pineapple Juice 鳳梨汁
  • Orange Slice 柳橙片
  • Red Cherry 紅櫻桃
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